Als je goed eet dan presteer je beter. Dan hebben we het niet alleen over lichamelijke prestaties. Wist je dat onze hersenen 20% van onze energie gebruiken? Goed eten maakt je niet slimmer, maar je kunt er bijvoorbeeld wel je concentratie mee verbeteren. Wat kun je eten om beter te presteren met je hoofd? We geven je 4 tips.
- Onze hersenen bestaan voor 60% uit vetten. Om ze fit te houden, heb je gezonde vetten nodig. In vis, schaal- en schelpdieren of algen vind je omega 3-vetzuur. Dit bevordert de concentratie en het geheugen. Ook olijfolie en boter en graan- en vleesproducten zijn goed voor het geheugen.
- Eieren stimuleren de creativiteit.
- Eet pas als je honger hebt. Als je honger hebt, word je alert. Eet dus niet vlak voor een belangrijke vergadering. Als je ‘volgetankt’ bent, denkt je lichaam dat het niet scherp hoeft te zijn.
- Dipje na de lunch? Pak een kop koffie. Volgens neurowetenschappelijk onderzoek geeft cafeïne echt een oppepper aan vermoeide hersencellen. Je hersenen moeten dan wel al hebben ‘gewerkt’.